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키토빵(keto bread)::초간단 전자레인지 차전차피 다이어트 빵 본문

소소한 일상

키토빵(keto bread)::초간단 전자레인지 차전차피 다이어트 빵

뉴욕언니네 2021. 1. 10. 19:22
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10년이상 유지해온 46kg이란 몸무게를 유일하게 벗어난때는 유럽여행 장기여행갔을때다.
3주이상의 여행을 간 이유도있고,
치즈 커피 유럽식 식사빵을 좋아하기도하기 때문이다.

그래도항상 2주면복구된나의몸무게였는데
코로나덕에 나도확진자대열에 함께하게됐구나.
2-3키로는 누구에겐대수롭지않겠지만
옷을입으면 테와 나름내자신이 관리를소홀히했다는
반성으로 다시이제 관리할시간이다.
새해맞이 다이어트 그어디쯤 이랄까?

원래하루 3식하는스탈은 아니지만 그래도 2끼중
한끼는 간단히 한끼는 그냥먹고싶은대로먹기로했다.
그래도 식사빵과치즈를 곁들여먹는게 또 내즐거움중 하나니까 다이어트빵 만들기에 도전했다.

차전차피가루
키토빵의 재료로 아몬드가루와함께 유명한재료다.
포만감이 차고 변비에도 좋으나 하루적정복용량을 꼭지켜야한다.


차전차피 가루 10g
아몬드가루 20g(없으면 고구마나 바나나로대체가능)
식초1티스푼
베이킹소다 있어도없어도그만 (빵의 식감이나 조금더빵스러우냐 아니냐 그차이정도)


모두섞다가 우유를 살짝 넣어주기
차전차피가루성분이 물흡수를 엄청잘해서 빠른시간내에
쉐킷쉐킷해줘야한다.

그리고 원하는 모양대로 뭉쳐서 에어프라이어나 전자렌지에돌리면끝이다.
전자렌지에는 꼭뚜껑을 덮어서 조리해야 수분이날나가는 현상이 생기니까 주의할것.

이빵에 치즈조금,아메리카노나 라떼한잔하면
빵생각이 안나고 다이어트도 장기적으로가능하다.


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