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세번째뉴욕, 여행하듯살아요
조지아에서 유명한 커피나 차, 곁들여먹는 전통음식 추천해줄게. 본문
안녕하세요! 조지아에서는 특별한 차와 커피도 즐길 수 있어!
조지아 커피와 차 (coffe & tea)
1. 조지아 차 (Chai)
조지아에서도 전통적인 차를 즐겨 마셔. 주로 검은 차를 사용하며, 향신료와 함께 우려내어 풍미가 깊어.
특히 겨울철에 따뜻하게 마시면 좋아.
2. 사르사 (Sarsaparilla) 차
이 차는 주로 허브와 뿌리로 만든 음료로, 상큼하고 독특한 맛이 나. 건강에 좋은 성분이 많아, 피로 회복에 도움이 될 수 있어.
3. 카페 (Coffee)
조지아에서는 커피도 인기가 많아. 에스프레소와 프렌치 프레스 방식으로 만든 커피를 자주 즐겨. 특히, 조지아식 커피는 진하고 풍부한 맛이 특징이야.
4. 조지아식 커피 (Turkish Coffee)
조지아에서 즐기는 전통적인 터키식 커피도 유명해. 매우 곱게 갈아낸 커피를 물과 함께 끓여서 진한 맛을 느낄 수 있어. 작은 잔에 제공되며, 달콤하게 마시는 경우가 많아.
5. 허브 차 (Herbal Tea)
조지아에서는 다양한 허브를 사용한 차도 많이 마셔. 특히 타임(Thyme)이나 민트(Mint)를 이용한 허브 차가 인기가 있어. 상큼하고 향긋한 맛이 나서 기분 전환에 좋아.
조지아 전통간식
조지아에서 차와 함께 즐기는 전통 간식은 여러 가지가 있어.
여기 몇 가지를 소개할게.
1. 하차푸리 (Khachapuri)
조지아의 대표적인 전통 빵으로, 치즈가 가득 들어가 있어. 특히 아줄리 하차푸리(Adjarian Khachapuri)는 배 모양의 빵 위에 치즈와 버터, 계란이 올려져 있어 차와 잘 어울려.
2. 차르하 (Churchkhela)
견과류를 실에 꿰고 포도 주스와 밀가루 반죽으로 만든 전통 간식이야. 달콤하고 고소한 맛이 나서 차와 함께 즐기기 좋아.
3. 마르지프 (Mchadi)
옥수수 가루로 만든 전통 빵으로, 보통 간단하게 구워서 차와 함께 먹어. 담백한 맛이 차의 풍미를 더욱 살려줘.
4. 스파나크 (Spanakopita)
시금치와 치즈가 들어간 파이로, 바삭한 식감이 특징이야. 따뜻하게 구워서 차와 함께 먹으면 아주 맛있어.
5. 살리구니 (Gozinaki)
견과류와 꿀로 만든 달콤한 간식으로, 식사 후 디저트로 즐기기 좋아. 차와 함께 먹으면 더욱 맛있어.
6. 세르지 (Seli)
집에서 만든 전통 쿠키로, 다양한 견과류와 향신료가 들어가 있어. 차와 함께 간편하게 즐기기 좋은 간식이야.
이 간식들은 조지아의 전통적인 맛을 잘 담고 있어서, 차와 함께 즐기면 더욱 특별한 경험이 될 거야.
현지에서 꼭 시도해보길 추천해!
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