세번째뉴욕, 여행하듯살아요

여행갔다오고 심신이지쳐서 아무것도 하기싫은 귀차니즘이 온요즘. 올해 4개월은 실컷놀았는데, 아직덜놀았다. 그래서 끝까지 푹쉬어야겠다.

아빠를 위한 효녀코스프레 하는날. 서울에서 살때 초반에는 요리도해먹고 나름 이것저것하려고 많이 시도를 했었다. 내입맛에따라 철저히 이기적인 요리를 하기에 사실 다른사람에게 요리해줄 생각조차안했다. 예를 들어 브런치, 토스트, 기본적인 요리를 하는것 외에는 말이다. 그런데 미국가기전에 가장후회되었던 것중하나가 부모님께 자주 음식을 만들어 드리지못한것이다. 아마도 최초의 부모님을 위한요리는 엄마생신때 언니들과 합세하여 꽃빵과 월남쌈, 잡채, 불고기로 한상채워드렸던 기억이난다. 그때 아빠가 내심 섭섭해보이긴 했지만 오히려 기뻐하셨던 모습도 어렴풋이 기억난다. 그래서 생각난 김에 급 만들게 된 요리가 백종원표 꽁치조림이다. 원재료이자 메인인 꽁치통조림이면 절반이상은 요리가 끝난것이다. 골뱅이는 가격대가 있지만 ..